[HCM] Nhân viên Phục vụ/ Bếp Nhà hàng Coco Ichibanya

Công ty Cổ phần V Lotus Holdings (Khối F&B) là một trong những công ty trực thuộc Lotus Group. Tính tới thời điểm hiện tại, V Lotus Holdings đang có khoảng 20 nhà hàng trải dài từ Bắc tới Nam với lĩnh vực hoạt động chính là kinh doanh dịch vụ ăn uống với các thương hiệu số một Nhật Bản được nhượng quyền tại Việt Nam như: Marukame Udon, Coco Ichibanya, Yoshinoya, Ussina Snow Aging Beef, Ushi Mania, Conservo và mới nhất là Tenku – Japanese Modern Kaiseki & Bar .

Nhằm đáp ứng tốc độ tăng trưởng trong thời gian tới, Lotus Group tìm kiếm ứng viên tài năng cho vị trí “Nhân viên Phục vụ/ Nhân viên Bếp” cho Phòng Vận hành Coco Ichibaya để cùng đồng hành và phát triển với Công ty.

Địa điểm làm việc: 

• Coco Ichibanya Bến Thành :Lầu 5, lầu 6, 254 – 256 Lê Thánh Tôn, phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM
• Coco Ichibanya Lý Tự Trọng: 13 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
• Coco Ichibanya Landmark 81: Tầng 2, Tòa nhà Landmark 81,208 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Bình Thạnh, TP.HCM
• Coco Ichibanya Giga Mall Thủ Đức (Pre-opening): Tầng 5, 240-242 Phạm Văn Đồng, P. Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức, TP.HCM

Thời gian làm việc: (xoay ca)

• Full time: Ca sáng: 8h – 16h; Ca tối: 14h – 22h
• Part time: Ca sáng: 10h – 14h; Ca tối: 17h – 22h

TẠI SAO BẠN NÊN CHỌN CHÚNG TÔI?

Cơ hội phát triển:

• Cơ hội làm việc trong Tập đoàn đa ngành với quy mô lớn.
• Cơ hội tiếp cận và hiểu sâu về văn hóa và con người của đất nước Nhật Bản.
• Cơ hội nâng cao và hoàn thiện năng lực thông qua các khóa đào tạo kỹ năng mềm do Tập đoàn thường xuyên tổ chức hoặc các khóa đào tạo chuyên nghiệp bên ngoài do Tập đoàn hỗ trợ kinh phí.
• Cơ hội phát triển nghề nghiệp rộng mở, đánh giá năng lực 1 lần/ năm.

Phúc lợi:

• Mức lương hấp dẫn và cạnh tranh trên thị trường.
• Lương tháng 13, Thưởng cuối năm theo hiệu quả công việc và kết quả kinh doanh.
• Quà tặng/ tiền thưởng và các chương trình, hoạt động vào các dịp Lễ, Tết.
• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo Luật định,.. và bảo hiểm 24/24 theo chính sách của công ty ( đối với Nhân viên Full Time)
• Sử dụng các sản phẩm, dịch vụ chất lượng Nhật Bản với giá ưu đãi chỉ dành riêng cho nhân viên nội bộ công ty.

Môi trường làm việc:

• Môi trường làm việc thân thiện, trẻ trung, nhiều cơ hội cũng như là thử thách.
• Thường xuyên tổ chức các hoạt động gắn kết, xây dựng và phát triển văn hóa công ty.

BẠN SẼ LÀM GÌ?

Mục đích, vai trò vị trí công việc:

Là người chịu trách nhiệm vận hành, đảm bảo khu vực được phân công luôn đạt tiêu chuẩn phục vụ và đưa đến khách hàng những dịch vụ tốt nhất.

Nhiệm vụ cụ thể:

Nhân viên phục vụ:

• Chịu trách nhiệm chính phục vụ khách hàng khi khách đã ngồi vào bàn
• Tư vấn, hướng dẫn khách hàng về thương hiệu, sản phẩm, mô hình dịch vụ, v.v…
• Nhận order từ khách hàng và nhập dữ liệu vào hệ thống
• Cung cấp sản phẩm và dịch vụ đến với khách hàng
• Dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc
• Hỗ trợ công việc của nhân viên thu ngân & pha chế nếu cần
• Tuân theo các yêu cầu khác từ BQL cho mục đích công việc

Nhân viên bếp

• Chịu trách nhiệm thực hiện các món ăn theo yêu của của khách hàng
• Đảm bảo thực hiện đúng công thức tiêu chuẩn, quy trình các món ăn trong khi nấu
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong ca làm việc
• Tuân theo các yêu cầu khác từ BQL cho mục đích công việc

QUYỀN HẠN

• Kiến nghị và đề xuất các phương pháp cải tiến trong quy trình thanh toán.
• Được phép đề xuất các quy trình thực hiện các nghiệp vụ kế toán, luân chuyển chứng từ để giúp cho việc kiểm soát tốt hơn trong đơn vị

BẠN LÀ AI?

• Độ tuổi từ 18 – 30;
• Năng động, hòa đồng, trách nhiệm;
• Chịu được áp lực cao trong công việc
• Đam mê với lĩnh vực F&B
• Không yêu cầu kinh nghiệm ở các vị trí tương đương, nếu có là một lợi thế
• Đủ 18 tuổi trở lên

Kỹ năng khác:

• Thực hiện nhiệm vụ được giao chính xác và đúng thời hạn quy đinh
• Giao tiếp tốt, sức khỏe tốt đáp ứng được yêu cầu công việc
• Nhanh nhẹn, chịu khó