[Hà Nội] Quản lý Nhà hàng (Restaurant Manager)

Công ty Cổ phần V Lotus Holdings (Khối F&B) là một trong những công ty trực thuộc Lotus Group. Tính tới thời điểm hiện tại, V Lotus Holdings đang có hơn 20 nhà hàng trải dài từ Bắc tới Nam với lĩnh vực hoạt động chính là kinh doanh dịch vụ ăn uống với các thương hiệu số một Nhật Bản được nhượng quyền tại Việt Nam như: Marukame Udon, Coco Ichibanya, Yoshinoya, Ussina Snow Aging Beef, Ushi Mania, Conservo, và mới nhất là Tenku – Japanese Modern Kaiseki & Bar

Nhằm đáp ứng tốc độ tăng trưởng trong thời gian tới, Lotus Group tìm kiếm ứng viên tài năng cho vị trí “ Quản lý Nhà hàng (Restaurant Manager)” cho Phòng Vận hành để cùng đồng hành và phát triển với Công ty.

Địa điểm làm việc: (Một trong 02 địa điểm làm việc sau)

• Nhà hàng Ushi Mania, Tầng B2, Lầu B2, Trung tâm Vincom Royal City, Số 72, Đường Nguyễn Trãi, phường Thượng Đình, quận Thanh Xuân, thành phố Hà Nội.
• Nhà hàng Ushi Mania, Lầu 3, Trung tâm Thương mại Lotte Mall Tây Hồ, Số 1 Võ Chí Công, quận Tây Hồ, Thành phố Hà Nội (pre- opening).

TẠI SAO BẠN NÊN CHỌN CHÚNG TÔI?

Cơ hội phát triển:

• Cơ hội làm việc trong Tập đoàn đa ngành với quy mô lớn.
• Cơ hội tiếp cận và hiểu sâu về văn hóa và con người của đất nước Nhật Bản.
• Cơ hội nâng cao và hoàn thiện năng lực thông qua các khóa đào tạo kỹ năng mềm do Tập đoàn thường xuyên tổ chức hoặc các khóa đào tạo chuyên nghiệp bên ngoài do Tập đoàn hỗ trợ kinh phí.
• Cơ hội phát triển nghề nghiệp rộng mở, đánh giá năng lực 1 lần/ năm.

Phúc lợi:

• Mức lương hấp dẫn và cạnh tranh trên thị trường.
• Lương tháng 13, Thưởng cuối năm theo hiệu quả công việc và kết quả kinh doanh.
• Ưu đãi và Phúc lợi dành riêng cho cấp Quản lý.
• Quà tặng/ tiền thưởng và các chương trình, hoạt động vào các dịp Lễ, Tết.
• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo Luật định.
• Sử dụng các sản phẩm, dịch vụ chất lượng Nhật Bản với giá ưu đãi chỉ dành riêng cho nhân viên nội bộ công ty.

Môi trường làm việc:

• Môi trường làm việc thân thiện, trẻ trung, nhiều cơ hội cũng như là thử thách.
• Thường xuyên tổ chức các hoạt động gắn kết, xây dựng và phát triển văn hóa công ty.

BẠN SẼ LÀM GÌ?

Nhiệm vụ cụ thể:

QUYỀN HẠN

• Đề xuất đào tạo và thăng tiến cho nhân viên cấp dưới
• Nhắc nhở và ra quyết định khiển trách cho các sai phạm trong phạm vi nhà hàng
• Đề xuất chiến lược phát triển cho vận hành nhà hàng
• Đề xuất tăng lương, chế độ đãi ngộ cho thành viên có sự phấn đấu vượt trội
• Từ chối các đề nghị không đúng với pháp luật, quy định của Công ty và nhiệm vụ được giao.

BẠN LÀ AI?

• Trình độ học vấn: Trung cấp trở lên chuyên ngành có liên quan.
• Trình độ ngoại ngữ: Tiếng Anh,  tiếng Nhật là một lợi thế
• Trình độ tin học: Tin học văn phòng
• Kỹ năng tổng quát Kĩ năng quản lý tốt, kĩ năng đào tạo tốt
• Kinh nghiệm làm việc: Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng tối thiểu 01 năm
• Tính cách cá nhân Cởi mở, cẩn thận, sáng tạo, hợp tác, trách nhiệm, cầu tiến, nhiệt tình, trung thực, biết lắng nghe