Yoshinoya Vietnam

Cơm bò Nhật Bản Yoshinoya – Hơi thở cổ xưa của thời đại

Ẩm thực Nhật Bản luôn chứa đựng rất nhiều điều bí ẩn và sức quyến rũ lạ kỳ. Một khi đã bắt đầu yêu thích nó. Bạn sẽ khó có thể cưỡng lại hàng loạt món ăn đặc sắc đến từ xứ xở anh đào này. Người Nhật đặc biệt quan tâm đến dinh dưỡng và chế độ ăn lành mạnh. Nhất là người dân lao động, để có đủ năng lượng cho một ngày lao động dài, người Nhật luôn ưu tiên những món ăn no lâu, chắc bụng. Đó cũng chính là nguồn cảm hứng để cơm bò Nhật Bản ra đời.

Trải qua nhiều năm hình thành và phát triển. Giờ đây, món cơm bò đã bước lên một tầm cao mới của tinh hoa ẩm thực Nhật Bản. Nó được ưa chuộng và sử dụng không chỉ bởi tầng lớp nhân dân lao động. Mà còn bởi tất cả mọi người dân Nhật Bản nói riêng và thế giới nói chung. Từng hạt cơm, thớ thịt, mảnh rau đều được các đầu bếp chăm sóc rất kĩ lưỡng. Hãy cùng tìm hiểu về món cơm thú vị này thông qua bài viết dưới đây

Về cơm bò Nhật Bản Yoshinoya

Yshinoya được thành lập vào năm 1899 tại một chợ cá nhỏ có tên Nihonbashi. Đến nay, nhà hàng cơm bò Nhật Bản này đã có hơn 2.000 cửa hàng trên toàn thế giới.Trải qua hơn 200 năm hình thành và phát triển. Yoshinoya cùng với công thức nước dùng bí truyền của mình đã nhẹ nhàng phả vào ẩm thực Việt Nam một hơi thở Nhật Bản cổ xưa. Với hình dáng thân thuộc, mộc mạc là một bát cơm lớn, bên trong đầy ắp những hạt cơm dẻo ngọt nóng hổi, trên cùng là từng lát bò mềm ngọt phủ đầy mặt cơm. Yoshinoya chắc chắn sẽ đốn gục trái tim bạn ngay lần thưởng thức đầu tiên.

Ngoài ra vào ngày 5 hàng tháng, nhà hàng sẽ có chương trình Yoshinoya day – cơm bò chỉ từ 49.000đ. Vừa được thưởng thức cơm bò chính gốc với công thức bí truyền, vừa được giảm giá đậm sâu. Hãy nhanh tay note lại vào lịch trình ăn uống của mình bạn nhé.

Nét đẹp lao động trong từng bát cơm bò Nhật Bản Yoshinoya

Bát cơm bò Nhật Bản đầu tiên ra đời tại một khu chợ cá ở vùng Nihonbashi – Nhật Bản. Lúc bấy giờ có một tiệm cơm nhỏ chuyên bán cơm cho người lao động tại chợ cá. Xuất phát từ nhu cầu muốn ăn no bụng và cần nhiều năng lượng để hoạt động của thực khách. Chủ tiệm cơm này đã sáng tạo ra một món ăn cực kỳ đơn giản, nhưng lại giàu dinh dưỡng và no lâu.

Cơm được nấu với lửa vừa sao cho chín đều và dẻo ngọt. Thịt bò thái lát mỏng hầm kĩ với nước dùng theo một công thức đặc biệt. Khi ăn người ta xới cơm đầy ắp vào một cái bát to, trải đều thịt bò lên khắp mặt cơm. Hương vị thơm ngọt của thịt bò hòa quyện vào từng hạt cơm bóng dẻo. Một ít mỡ từ thịt còn giúp tăng thêm vị beo béo cho món cơm. Quả thực là một món ăn dân dã, ngon lành.

Và cứ thế, sau nhiều giờ lao động miệt mài, mệt nhọc. Người ta lại rủ nhau đến quán cơm nhỏ ấy để thưởng thức món cơm bò Nhật Bản này. Từng bát cơm nóng hổi, ngon lành đã đồng hành cùng biết bao câu chuyện, hòa cùng vào biết bao tiếng cười, tiếng khóc của tầng lớp người dân lao động. Món ăn này không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon. Nó còn là biểu tượng cho những giá trị lao động tuyệt vời.

Điểm mặt dàn cực phẩm tại Yoshinoya

Trải qua nhiều năm, bát cơm bò dân dã ngày nào đã trở thành thương hiệu cơm bò Nhật Bản nổi tiếng Yoshinoya. Đến với Việt Nam, Yoshinoya vinh hạnh nhận được sự ủng hộ rất nhiệt tình từ thực khách Việt. Hãy cùng điểm qua một số món ăn cực phẩm đã làm nên tên tuổi của Yoshinoya tại Việt Nam.

Cơm thố bò nướng Yoshinoya – nàng “hậu” kiêu sa làm say lòng thực khách

Đây là một trong những món best-seller của nhà hàng. Thịt bò cao cấp hầm mềm cùng nước sốt bí truyền. Sau đó tiếp tục được nướng chín đều, khoác lên sắc vàng nâu óng ả vô cùng ngon mắt. Chưa cần thưởng thức bạn cũng có thể cảm nhận được mùi hương quyến rũ của thịt nướng. Miếng thịt mềm dai tự nhiên, đậm đà sắc sảo cùng cơm Nhật dẻo ngọt. Hòa cùng với cơm bò Nhật Bản nói chung. Đây là một nốt ngân xao xuyến trong bản hòa ca bất hủ của vị giác.

Đặc biệt, cơm thố bò nướng Yoshi được phục vụ trong thố gang chuẩn phong cách Nhật.  Lửa riu riu dưới đáy nồi giúp cơm luôn trong trạng thái ấm nóng và tươi ngon nhất.

Cơm tôm chiên trứng kiểu Nhật giòn tan rôm rốp

Những miếng tôm tươi ngon khoác lên lớp áo bột sau đó được chiên vàng ươm giòn rụm. Chưa hết, còn có hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng trứng rưới đều lên bề mặt tôm rồi đem đi hấp chín. Vừa ngon hết nấc lại còn bổ dưỡng vô cùng.

Cơm thịt heo nướng Hokkaido – Đắm say hương vị, nhung nhớ đậm sâu

Không chỉ dừng lại ở các món bò. Nhà hàng cơm bò Nhật Bản Yoshinoya còn có phiên bản thịt heo Hokkaido với “sát thương” cực lớn. Thịt heo Hokkaido mềm mịn thấm đều gia vị được nướng vàng ươm thơm phức. Khi ăn, bạn nên nhai chậm để có thể cảm nhận từng miếng thịt tươi ngon đậm vị. Thưởng thức cùng với cơm Nhật dẻo ngọt sẽ khiến vị giác của bạn thăng hoa hơn gấp bội.

Cơm bò phô mai – Một chút nũng nịu dịu dàng cho ngày mưa

Đây là một item cơm bò Nhật Bản rất tuyệt vời cho những ngày trời mưa rả rít. Vừa nhâm nhi bát cơm bò phô mai sau một ngày làm việc cật lực, vừa tận hưởng cái không khi se lạnh của ngày mưa, có phải là rấ tuyệt vời không nào?. Lớp phô mai đặc quánh béo ngậy, hòa quyện cùng những miếng thịt bò được nướng mềm ngon đậm đà. Xúc một muỗng cơm lên thưởng thức. Bạn sẽ thấy phô mai kéo dài thành từng sợi cực kỳ hấp dẫn khiến tim bỗng chốc loạn nhịp. Chỉ cần cho vào miệng là tan chảy vị giác ngay tức thì. Hương vị cứ thế lan tỏa lay động mọi giác quan.

Lẩu bò Sukiyaki – Cho bữa ăn gia đình thêm rộn rã

Cuối tuần dẫn gia đình đến Yoshinoya thưởng thức lẩu bò thì còn gì bằng. Nhà hàng cơm bò Nhật Bản Yoshinoya không chỉ có cơm bò mà còn có lẩu Sukiyaki cực hấp dẫn. Lẩu bò Sukiyaki tại Yoshinoya được nấu trong nồi gang chuẩn phong cách Nhật. Nước lẩu đậm đà được tạo nên từ hỗn hợp gia vị đặc trưng Nhật Bản. Tất nhiên không thể thiếu nguyên liệu ăn kèm gồm thịt bò hảo hạng cùng nhiều rau củ tươi ngon. Đừng quên đập thêm quả trứng gà để hương vị thêm thăng hoa.

Nhà hàng cơm bò Yoshinoya có vị trí đắc địa cho ngày cuối tuần của bạn thêm vui

Địa chỉ nhà hàng nằm ở số 13 Lý Tự Trọng, phường Bến Nghé, quận 1, TP Hồ Chí Minh. Nhà hàng này nằm cạnh rất nhiều địa điểm vui chơi, mua sắm nổi tiếng ở quận 1. Thực khách khi đến đây có thể thỏa thích đi ăn, đi chơi, đi mua sắm cả ngày mà không cần phải lo lắng thời tiết nóng bức của Sài Gòn.

Tính theo quãng đường từ xa đến gần, nhà hàng cơm bò Nhật Bản Yoshinoya cách Thảo cầm viên Sài Gòn 650m (2 – 3 phút đi xe máy).

Cách Nhà hát thành phố 950m.

Cách các Trung tâm thương mai như Sài Gòn Square, TTTM Vincom, TTTM Union Square chưa đến 1km.

Cách nhà thờ Đức Bà 1km (5 phút đi xe máy).

Cách Sài Gòn Center và Phố đi bộ Nguyễn Huệ 1,2km

Cách Công viên Tao Đàn và Công viên Lê Văn Tám 2,1km (7 phút đi xe máy)

Yoshinoya – Cơm bò đến từ Nhật Bản | Yến Nhi Foods Vlogs

Thực khách nói gì về Yoshinoya

Hãy cùng tham khảo một số review về cơm bò tại Yoshinoya dưới đây nhé

Những đánh giá, nhận xét của khách hàng là những tài nguyên quý giá giúp cho chúng tôi có thể ngày ngày hoàn thiện và nâng cao chất lượng dịch vụ của mình. Yoshinoya rất trân trọng những phản hồi và luôn luôn lắng nghe nhu cầu của thực khách. Hi vọng những review trên đây sẽ cung cấp cho quý khách những góc nhìn khách quan nhất trong việc đưa việc đưa ra lựa chọn cho mình.

Để biết thêm thông tin về Yoshinoya, vui lòng liên hệ thông qua các kênh sau:

Location: Lầu 3, số 13 Lý Tự Trọng, Phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM.

Hotline: 028.7303.7771 – 0896.162.338 (Delivery Service)

Fanpage: Yoshinoya Vietnam

Xem menu tại đây

Hi vọng rằng những gợi ý trên đây sẽ hữu ích cho những bữa ăn quý giá của bạn.